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强化监管培训 提升治理能力  ——攀枝花市市场监管局举办食品经营安全监管能力提升培训

时间:2020-07-24 作者:zhangpeng   点击:0

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  为进一步提高基层食品安全监管能力,积极应对新常态下疫情防控和食品安全监管工作,7月23日,攀枝花市市场监管局举办食品经营安全监管能力提升培训班,全市80余名基层食品安全监管人员参加培训。

  此次培训邀请了攀枝花市第四人民医院病媒生物防制专家陈祖华院长讲授《病媒生物防制技术工作要点》,对病媒生物防制意义、标准要求、管理规范、技术规范等内容进行详细讲解。随后,该局食品安全总监王光伟对攀枝花市制定出台的地方性标准《单位食堂管理标准》进行读解;食品经营科温继华科长就《食源性疾病防控知识》对参训人员进行业务培训。通过理论学习、专题研讨、现场互动等方式,使大家加深了对病媒生物防制、食源性疾病防控、单位食堂管理规范等知识的理解,全面提升基层食品安全监管人员业务水平和监管能力。

   培训会上,王光伟总监重点对食品经营场所病媒生物防制及近期的食品安全重点工作进行了安排部署,他强调,各级从事食品安全监管的工作人员:在思想认识上要高站位,要一手抓疫情防控,一手抓食品安全,切实承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任,坚决守住不发生食品安全事故的底线。在工作落实上要强统筹,在当前食品安全监管任务繁重的形势下,搞好工作结合,聚焦突出问题精准监管,将创建病媒生物防制示范餐饮单位、文明城市创建、《单位食堂管理标准》和公筷公勺推广运用等工作与食品安全监管重点工作相结合,全面防控食品安全风险隐患。在学以致用上要有效果,学习的最终目的在于运用,在于实际操作,在于日常监管中排查风险隐患能力的提升,要积极适应新职能新任务新要求,转变监管理念,创新监管方式,提高发现问题、解决问题的能力和水平。

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