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《集中消毒餐(饮)具质量安全追溯码编码技术规范》省地方标准顺利通过审定

时间:2020-07-23 作者:zhangpeng   点击:0

  7月17日,由省卫生计生监督所和省标准化研究院共同起草的省地方标准《集中消毒餐(饮)具质量安全追溯码编码技术规范》顺利通过专家审定。来自数字中国研究院(福建)、福建省测绘地理信息发展中心、福建省产品质量检验研究院、福州市卫生计生监督所等单位的7位专家参与了标准审定。专家组一致认为该标准为集中消毒餐(饮)具的质量安全追溯提供了技术依据,进一步完善了我省食品安全“一品一码”追溯体系建设,具有较强的科学性、适用性和可操作性。

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  《集中消毒餐(饮)具质量安全追溯码编码技术规范》规定了集中消毒餐(饮)具质量安全的追溯码编码、追溯码载体表示和质量要求,既符合集中消毒餐(饮)具行业的生产特点又符合国际惯例,追溯码贯穿整个产品周期,实现集中消毒餐(饮)具质量安全覆盖全链条可追溯。该标准的实施,将夯实我省“一品一码”追溯的工作基础,保障广大群众饮食安全的知情权和监督权,进一步提升我省食品安全监管水平。


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